一位台湾人，一位日本学生

一位在大陆创业的资深烘焙师

宜芝多 Ichido 品牌创始人"蔡先生"

1992年 来到上海

1999年 创立了宜芝多

为了提升品质

每年皆渡日本数次寻访名师

并进修蛋糕和面包的技艺

秉持一如既往地执著与坚持

并追求国际水准的产品品质

每一个细节都高标准高要求

蔡先生坚信做任何事情态度决定一切

今天的宜芝多 Ichido 已成为上海大众点评网人气排名前十名的西点店

即因为蔡先生对待蛋糕面包的激情是无时无刻

所以能烘焙出难以忘怀的口感